อุปกรณ์ยับยั้งอาหาร

การไหลของกระบวนการอุปกรณ์

1. เปิดแหล่งจ่ายไฟหลัก เปิดเครื่องกำเนิดไอน้ำ และทำความร้อนอุณหภูมิในเครื่องกำเนิดไอน้ำให้อยู่ในช่วงที่ตรงกับการใช้งาน อุณหภูมิของเครื่องกำเนิดไอน้ำคือ 110°C-120°C

2. เปิดวาล์วทางเข้าไอน้ำ เปิดมอเตอร์กวน เปิดมอเตอร์แอร์ล็อค 1.

3. วัสดุเริ่มเข้าสู่โมดูเลเตอร์เกรน ภายใต้การกระทำของการกวน วัสดุจะค่อยๆ ผ่านโมดูเลเตอร์ 2 ชั้น และไอน้ำจะทำหน้าที่อย่างต่อเนื่องบนพื้นผิวของเมล็ดพืช ทำให้อุณหภูมิของเมล็ดพืชเพิ่มขึ้นเป็น 85°C-95°C ทำให้มั่นใจได้ว่าเวลาในการฆ่าเชื้อและหยุดการใช้งานจะอยู่ที่ประมาณ 5 นาที.

4. หลังจากที่เริ่มป้อนแล้ว ให้เปิดมอเตอร์แบบโซ่ลำเลียง เปิดมอเตอร์ล็อคอากาศ 2 และเปิดมอเตอร์พัดลม

5. หลังจากที่เกรนที่ผ่านการแปรรูปเข้าสู่เครื่องทำความเย็นด้วยลมทวนกระแสผ่านสายพานลำเลียง สวิตช์จำกัดวัสดุจะตรวจจับความสูงของเกรนในตัวทำความเย็นด้วยอากาศโดยอัตโนมัติ และจะเปิดมอเตอร์คายประจุโดยอัตโนมัติเพื่อคายวัสดุโดยอัตโนมัติ

6. หลังจากการดำเนินการเสร็จสิ้น ให้หยุดไม่ให้วัสดุเข้าสู่เครื่องปรับเกรนก่อน หลังจากที่วัสดุถูกระบายออกจนหมด ให้ปิดเครื่องทำไอน้ำ, ล็อคอากาศ 1, โมดูเลเตอร์เกรน, สายพานลำเลียง, เครื่องทำความเย็นแบบลมทวนกระแส, ล็อคอากาศ 2 และพัดลมตามลำดับ

7. ตรวจสอบสภาพแวดล้อมโดยรอบและกำจัดสิ่งแปลกปลอมออก ปิดไฟหลัก

วิธีการฆ่าเชื้อ:การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงแบบดั้งเดิมมักดำเนินการโดยการให้ความร้อนโดยตรง ในขณะที่อุปกรณ์สำหรับยับยั้งอาหารจะถูกฆ่าเชื้อด้วยไอน้ำแรงดันสูงและอุณหภูมิสูง วิธีนี้สามารถเจาะเข้าไปในเมล็ดพืชได้ดีขึ้นและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ได้มากขึ้น

ผลการฆ่าเชื้อ:การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงแบบดั้งเดิมอาจทำลายส่วนประกอบทางโภชนาการของเมล็ดพืช ในขณะที่อุปกรณ์ปิดการใช้งานอาหารสามารถเพิ่มการคงส่วนประกอบทางโภชนาการของเมล็ดพืชได้สูงสุดโดยการควบคุมอุณหภูมิและเวลาอย่างแม่นยำ

ขอบเขตการใช้งาน:การฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูงแบบดั้งเดิมใช้ได้กับอาหารบางชนิดเท่านั้น ในขณะที่อุปกรณ์ยับยั้งอาหารสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเมล็ดพืชประเภทต่างๆ